Thành phố Hồ Chí Minh lọt top 4 về thức ăn đường phố ngon nhất thế giới

Published By Minh Le on Tháng Chín 5, 2020

Thành phố Hồ Chí Minh lọt top 4 về thức ăn đường phố ngon nhất thế giới

Thành phố Hồ Chí Minh đã được xếp hạng thứ tư trong số 50 thành phố có thức ăn đường phố ngon nhất thế giới, theo một cuộc khảo sát mới của CEOWorld.

Cuộc khảo sát dựa trên 2.000 khách du lịch vì công việc và 1.400 đại lý du lịch lữ hàng từ hơn 86 quốc gia. Cuộc khảo sát đo lường các thành phố trên bốn thông số gồm: số lượng các quầy bán đồ ăn đường phố, giá cả các món, vệ sinh, trải nghiệm các món ăn và các hoạt động xung quanh.

Trong danh sách, Singapore đứng đầu, tiếp theo là Bangkok của Thái Lan và Hong Kong (Trung Quốc). Thành phố Hồ Chí Minh của Việt Nam đứng thứ tư trong khi Mumbai của Ấn Độ đứng thứ năm.

Tại sao Thành phố Hồ Chí Minh lại đứng thứ 4? Đây là những lý do.

1 / Bánh mì

Đây là món ăn bình dân, bạn có thể ăn mọi lúc mọi nơi trong ngày đặc biệt là buổi sáng và tối. Giá chỉ khoảng 15.000 – 40.000 đồng với đồ chua, pate, bơ, nước tương, ngò, ớt, ớt cay. Nhanh chóng và ngon miệng, bạn cũng có thể chọn từ nhiều loại nhân thịt cho bánh mì của mình, bao gồm heo quay (thịt ba chỉ quay), chả cá (cá chiên với nghệ và thì là), chả lụa (xúc xích luộc), xiu mai (thịt viên ), thit ga (gà luộc), trung op la (trứng rán), thit nuong (thăn lợn nướng) và xa xìu (thịt lợn nướng Trung Quốc). Để thưởng thức một chiếc bánh mì ngon ở thành phố Hồ Chí Minh bạn nên thử Bánh mì Huỳnh Hoa ở địa chỉ: 26 Lê Thị Riêng, phường Bến Thành, quận 1. Nếu bạn muốn ăn bánh mì ở đây, bạn sẽ phải xếp hàng. Vì tiệm bánh rất bận rộn và đông khách.

2 / Bánh Xèo.

Bánh xèo là món ăn đặc trưng của vùng Nam Bộ và Đồng Bằng Sông Cửu Long. Bánh xèo ngon là bánh xèo giòn có nhân là thịt heo, tôm, giá đỗ ăn cùng với rau sống như: xà lách, rau thơm. Để thưởng thức  bạn hãy cắt nó thành từng lát vừa ăn hay cuộn lại trong bánh tráng hoặc lá rau diếp và chấm với nước sốt đặc biệt như nước mắn tỏi, chanh hay nước chấm làm từ lạc xay nhuyễn. Bánh Xèo ngon nhất ở thành phố Hồ Chí Minh bạn nên thử là Bánh Xèo An Lá Ghiền ở địa chỉ 74 Sương Nguyệt Ánh, Quận 1 hoặc bạn có thể đến quán: Bánh Xèo Đinh Công Tráng ở 46A Đinh Công Tráng, Quận 1

3 / Phở

Phở nổi tiếng khắp thế giới. Nó có nguồn gốc từ miền Bắc nhưng hiện nay đã phổ biến ở khắp mọi nơi trên đất nước Việt Nam. Dù xuất xứ từ đâu, món ăn đều được chế biến từ bốn nguyên liệu cơ bản – nước hầm xương, bánh phở (gọi là bánh phở), thịt (thường là thịt bò hoặc gà) và rau thơm. Một nơi tuyệt vời để thưởng thức phở Sài Gòn là Phở Lệ ở  địa chỉ: 303 – 305 Võ Văn Tần, Quận 3

4 / Cơm Tấm (Cơm tấm)

Bữa ăn đơn giản này là một trong những món ăn phổ biến nhất của miền Nam Việt Nam vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, nhưng đặc biệt là vào buổi sáng. Nó thường được phục vụ với thịt lợn ướp nướng, cộng với hỗn hợp thịt lợn thái mỏng và da lợn trên cơm tấm và đi kèm dưa chuột thái nhỏ, cà chua và đồ chua cùng bì lợn và trứng sữa và thịt lơn hấp. Nếu bạn muốn thử cơm tấm tuyệt hảo này bạn có thể thử tại Cơm Tấm Thuận Kiều ở địa chỉ 24 Tôn Thất Tùng, quận 1

5 / Goi Cuon

Gỏi cuốn bao gồm bún, thịt heo lát, tôm, húng quế và xà lách cuốn chặt trong bánh tráng mờ (bánh tráng). Do hương vị rất tinh tế của nó, bạn có thể chấm nó với hỗn hợp nước mắn tỏi ớt nước chấm lạc (đậu phộng) xay nhuyễn.

6 / Hủ Tiếu (Cơm niêu)

Hủ tiếu là một loại mì, có nước dùng trong từ xương hầm thịt lợn, sợi bánh phở dẹt và các loại thịt lợn bên trên hoặc bạn có thể thưởng thức món hủ tiếu với tôm, mực hoặc cá, ăn cùng với giá đỗ, rau xà lách, tần ô.

7 / Bot Chien

Những sợi bột gạo được chiên trong chảo lớn cho đến khi giòn, sau đó cho một quả trứng đập dập vào trộn đều. Sau khi nấu chín, nó được phục vụ với những lát đu đủ, hành lá, trước khi thêm hương vị với tương ớt ngâm và giấm gạo.

8 / Xoi

Xôi là đồ ăn thông dụng được làm từ nguyên liệu chính là gạo nếp, đồ/hấp chín bằng hơi nước, thịnh hành trong ẩm thực Việt Nam.  Miền Nam có rất nhiều loại xôi, xôi mặn ăn với giờ, ruốc (trà bông), hành khô. Xôi ngọt thì ăn với lạc rang giã nhuyễn và đường. Miền Nam có món xôi nổi tiếng là xôi vò làm cùng với nước cốt dừa và đậu xanh.

9 / Bánh Canh Cua

Bánh canh là một món ăn Miền Nam. Bánh canh bao gồm nước dùng được nấu từ tôm và giò heo thêm gia vị tùy theo từng loại bánh canh. Sợi bánh canh có thể được làm từ bột gạo, bột mì, bột năng hoặc bột sắn hoặc bột gạo pha bột sắn. Bánh được làm từ bột được cán thành tấm và cắt ra thành sợi to và ngắn. Bánh được bỏ vào nồi nước dùng đã hầm vừa đủ độ và đợi cho chín tới. Gia vị cho bánh canh thay đổi tùy theo món bánh canh và tùy theo khẩu vị mỗi vùng. Bánh canh có thể dùng kèm với cá đã róc xương, chả cá, giò heo, tôm và thịt.[2]

10 / Ốc

Thưởng thức tốt nhất với các loại bia lạnh, oc dùng để chỉ đĩa sò của Việt Nam được chế biến theo nhiều phương pháp khác nhau. Do nổi tiếng nên có rất nhiều quán ven đường và nhà hàng bình dân với ốc sống, sò huyết, nghêu, tôm, cua được bày ra trước mặt. Sau khi chọn những loại phù hợp với sở thích của bạn, bạn có thể thưởng thức chúng nướng, áp chảo, nấu cà ri hoặc hấp.